Le thym (Thymus vulgaris), encore appelé farigoule est un arbrisseau aromatique.
Le thym appartient à la famille botanique des lamiacées qui comprend de très nombreuses plantes aromatiques : Lavande, romarin, sarriette, menthe, Sauge

• Sa taille est de 10 à 30 cm de hauteur.
• Ses feuilles sont petites, étroites, vert grisâtre
• Ses fleurs sont roses

Cette plante dégage des parfums différents selon sa variété

Les fleurs roses attirent les abeilles qui confèrent au miel de thym un arôme particulier

Le thym est connu depuis l’antiquité

Les Égyptiens et les Étrusques utilisaient le thym mélangé aux onguents pour embaumer leurs morts.

Les Grecs en brûlaient devant l’autel de leurs dieux, les places publiques et les riches demeures, pensant que cette plante donnait du courage ; ils en mettaient aussi dans leurs plats ; le thym était aussi utilisé comme parfum stimulant qu’ils versaient dans leur bain ou dont ils s’enduisaient le corps.

D’ailleurs son nom latin  vient de cette époque, « Thymus » étant le dérivé du mot grec « THUMON » qui signifiait; Offrande que l’on brûle

Ce sont les Romains qui ont introduit le thym en Europe sous forme de différentes préparations cosmétiques (eau de toilette, baume anti vieillissement). Ils s’en servaient aussi pour purifier leurs pièces d’habitation et pour parfumer leurs fromages et leurs liqueurs

Ce symbole de courage se perpétue au Moyen Âge. Les demoiselles brodaient des abeilles voletant près d’une branche de thym sur les écharpes qu’elles offraient à leur chevalier qui partait en Croisades. Le thym était aussi placé sous les oreillers (pour favoriser le sommeil en chassant les cauchemars et la mélancolie) et sur les cercueils lors des funérailles car on pensait qu’il facilitait le passage dans l’autre vie.

Tout est concentré dans ses parties aériennes séchées (fleurs et feuilles), très riches en huiles essentielles aromatiques, mais aussi en d’autres substances pharmaceutiques.

• Le thym renferme une essence aromatique dont la composition varie selon le patrimoine génétique de cette plante. Selon ce patrimoine, on retrouve une prédominance de thymol, de linalol ou de thuyanol.
• Le thym contient aussi des flavonoïdes et des acides phénoliques

Le miel de thym, fabriqué à partir du nectar des fleurs de thym permet d’édulcorer et de renforcer le pouvoir des tisanes à base de thym

Le thym est bénéfique pour la digestion. Il empêche les ballonnements, les contractions de l’estomac et stimule l’appétit. Cette plante est aussi antiémétique, c’est-à-dire qu’elle agit contre les nausées et vomissements.
Pour prévenir le mal des transports, commencer à boire une infusion de thym durant les 3 jours

C’est aussi un excellent antiseptique, à la fois par voie externe que par voie interne où le thym permet de traiter les affections ORL (angines, rhumes, laryngites…) et bronchiques. Il possède aussi des propriétés vermifuges.
Cette plante stimule l’immunité. Elle est qualifiée d’épi-héliogène par son action sur la régénération tissulaire et sa stimulation des macrophages.
Le thym stimulerait l’intelligence et la vigilance, intéressant de cas de préparation aux examens…

Le miel de thym est riche en vitamine C, c’est un excellent tonique recherché dans les états de fatigue passagère. A prendre de préférence le matin.

Le thym frais peut servir en applications locales à soulager les douleurs, en compresses ou en cataplasmes chauds
Les bains de thym sont fortifiants, revigorants, antidouleur. Le thym peut être utilisé en Lotion capillaire pour frictionner le cuir chevelu après le shampoing.
Pour le pansage des plaies,  appliquer une décoction concentrée de thym en lavage ou en compresses sur des plaies infectées, les boutons de fièvre, le pied d’athlète, les aphtes, la gale. Soulage aussi les coups de soleil, les piqûres d’insectes et les piqûres de poux.

Infusion de plante: 20 à 30 g par litre d’eau bouillante. Boire 3 à 4 tasses par jour

Sirop contre la coqueluche
Dissoudre 175g de miel dans 100g d’infusion chaude

Préparation du thym pour un usage externe

Infusion de plante ou décoction concentrée: 100 g de fleurs par litre d’eau. Pour la décoction concentrée, laisser réduire de moitié.

Les indications externes du thym

Le thym frais peut servir à soulager les douleurs. Le faire chauffer dans une poêle en fonte. L’appliquer sur la région douloureuse entre 2 compresses
Cataplasme de thym: faire une pâte avec du son, de l’eau et du thym. Faire des applications chaudes sur lez zones douloureuses

Bain de thym: Les bains de thym sont fortifiants, revigorants, antidouleur. Faire une décoction de 500g de thym bouilli dans quelques litres l’eau, à ajouter à l’eau du bain.

Lotion capillaire: utiliser une décoction concentrée de thym pour frictionner le cuir chevelu après le shampoing. Rincer ensuite à l’eau claire

Nettoyage des plaies: Utiliser la décoction concentrée en lavage ou en compresses sur des plaies infectées, les boutons de fièvre, le pied d’athlète, les aphtes, la gale. Soulage aussi les coups de soleil, les piqûres d’insectes et les piqûres de poux.

Le thym entre dans la composition de soins anti transpirants et tonifiants

Des soins pour toilette intime utilisent les propriétés anti-irritantes et assainissantes du thym, comme certains soins antipelliculaires

Dentifrice naturel: Il est aussi possible de remplacez votre dentifrice par du thym pulvérisé

Le thym , de par sa richesse en thymol et en huile essentielle doit être utilisé avec prudence.
Risque de toxicité nerveuse en cas de surdosage
Le thym fait partie de la famille des plantes à dérivés terpéniques comme le romarin, le pin sylvestre, le cyprès… Par conséquent, ces plantes abaissent le seuil épileptogène et sont contre indiquées en cas d’antécédent d’épilepsie.

Ne pas dépasser 6g par jour en cas de lésions hépatiques (du foie)

Grossesse : il n’y a pas de données fiables de tératogenèse chez l’animal. En clinique, aucun effet malformatif ou fœtotoxique particulier n’est apparu à ce jour. Toutefois, le suivi de grossesses exposées est insuffisant pour exclure tout risque. En conséquence, par mesure de précaution, il est préférable de ne pas utiliser cette plante pendant la grossesse.

Il n’y a pas une huile essentielle de thym mais plusieurs Huiles essentielles de thym différentes. Les huiles essentielles de thym sont caractérisées par des proportions variables de thymol, borneol ou linalol selon son origine.

HE thym linalol

HE thym linalol est un anti-infectieux doux. Elle est surtout utilisée pour ses propriétés antiseptiques. Outre ses propriétés bactéricides, cette huile essentielle de thym procure des effets anti inflammatoires et calmants particulièrement bénéfiques en cas d’acné. 

Elle est utilisable chez l’enfant à partir de 12 ans car elle ne contient que des monoterpénols

Une équipe de chercheurs* a prouvé que cette plante était très rapidement bactéricide (moins de 5 mn dans les conditions de l’expérience sur Propionibacterium acnes, à faible concentration. *Zu Y et coll. : Activities of ten essential oils towards Propionibacterium acnes and PC-3, A-549 and MCF-7 cancer cells. Molecules 2010; 15 : 3200-10

HE de thym borneol

HE de thym borneol est utilisée pour stimuler le système immunitaire. Elle est utilisable chez l’enfant à partir de 12 ans car elle ne contient que des monoterpénols

HE  de thym à thymol

HE  de thym à thymol est elle strictement réservée à l’adulte car elle contient des phénols. C’est un anti-infectieux puissant (antiviral, antibactérien, antifongique…), mais attention car cette HE est hépatotoxique (toxique pour le foie), et dermocaustique (provoque des irritations cutanées).

Attention, ne jamais utiliser cette huile essentielle sans avis médical

la plupart des huiles essentielles sont contre indiquées en cas de grossesse

Attention, les huiles essentielles sont contre indiquées chez la femme enceinte

Avant d’utiliser pour la première fois une ou plusieurs huiles essentielles, il faut dépister une intolérance ou une allergie. Avant d’appliquer une HE sur la peau, et principalement quand il s’agit d’un enfant, faire un test: sur la face interne de l’avant bras, appliquer quelques gouttes du mélange avant de l’utiliser. En cas d’allergie ou d’intolérance, apparaîtront rapidement rougeur et démangeaisons. Dans ce cas, ne pas faire le traitement.

Eviter toute exposition solaire dans les 3 heures qui suivent l’application d’une ou de plusieurs huiles essentielles sur la peau.

Les huiles essentielles à base de phénols (HE origan compact, HE cannelle, HE girofle, HE thym à thymol et à carvacol, HE sarriette des montagnes….) sont hépatotoxiques. Elles doivent toujours être utilisées à très faible doses et toujours associées à l’HE citron, HE Menthe ou de l’ HE de laurier noble pour protéger le foie.

Le thym , ainsi que son huile essentielle ont été testés pour prévenir le vieillissement.

En effet, le thym est un puissant antioxydant et amène des doses élevées d’acides gras dans le cerveau

Le miel de thym, de par sa richesse en thymol (phénol antiseptique) semble être efficace sur les plaies.

L’équipe du Pr Descottes au CHU de Limoges a utilisé du miel de thym de façon randomisée sur différents types de plaies et dans 90% des cas, la fermeture des plaies a été rapide (6 jours en général).